Un vino dulce inspirado en la tradición de los vinos dulces artesanales que se hacían antaño en Cadalso de los Vidrios. Dulce, pero no empalagoso, junto con una acidez equilibrada que hace que maride perfectamente tanto con platos dulces como con salados.
Grandes Formatos – Magums (1,5 litros), Doble Magnums (3 litros), Mathusalem (6 litros)…….hasta los imponentes Primatos (27 litros).
Si estás interesado en disfrutar de nuestros vinos en estos interesantes formatos ponte en contacto con nosotros y te asesoraremos sobre cuál es el que más te conviene. Además ten en cuenta que al tratarse de un producto tan singular su producción es muy limitada.
Se trata de un vino rosado espumoso, fresco, sorprendente y divertido en el que la expresión del terroir es máxima. Un vino natural, sin filtrar, ni añadir licor de reposición ni sulfitos al degollar.
Partiendo de las bases de nuestro vermú KDLSO y envejecido 12 meses en barrica de roble americano nuevo, sus aromas se han vuelto aún más complejos, añadiendo notas tostadas y de vainilla. Su paladar se ha aterciopelado, manteniendo su potencia y fino amargor.